用途:
广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜线、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
特性:
本锅具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造,具体采用哪种形式由客户选择,当然价格也不相同。
技能参数表
产品型号 规格 |
JYCF-700 | JYCF-800 | JYCF-1000 | JYCF-1200 |
锅内径 | Φ700mm | Φ800mm | Φ1000mm | Φ1200mm |
额定电压 | 380V | |||
加热方式 | 电磁加热 | |||
额定功率 | 6-30KW | 6-30KW | 8-40KW | 12-600KW |
额定频率 | 0-50Hz | |||
锅翻动转力 | 液压 | |||
搅拌翻炒方式 | 自动公转 | |||
容积 | 100L | 200L | 240L | 480L |
一次投料 | <70Kg | <100Kg | <200Kg | <380Kg |
外形尺寸 | 1450x1250x1540mm(约) | 1400x1200x1600mm(约) | 1750x1330x1780mm(约) | 1950x1350x1850mm(约) |
起壁大高度 | 2300mm(约) | 2500mm(约) | 2530mm(约) | |
净重 | 650KG(约) | 800KG(约) | 900KG(约) |
